東京都内にある「本当に」カットが上手い美容師&美容室【9選】

こちらの記事では、東京の「カットが上手い美容室」をご紹介します。

「カットが上手い」の定義は人それぞれかもしれませんが、僕は

「専門雑誌によく登場する美容師」が在籍している美容室

は、基本的にカットが上手いと断言します。

専門雑誌は、同業者である美容師が技術をアップさせるために読みます。

そのため専門雑誌に登場する美容師&美容室は、その他多くの美容師にとっての見本的な存在です。

美容師tak
美容師tak
多くの美容師の見本的存在となるからこそ、専門雑誌に登場する美容師&美容院はレベルが高いんですよね。

ファッション雑誌に登場する美容師もカットが上手い方ばかりです。

でも専門雑誌に登場する美容師のほうが、ストイックに技術を追求している方が多い印象です。

また、専門雑誌によく登場する美容師・美容室は、人気が出てもたくさん店舗を広げることはなく、真摯にサロン営業に力を入れている方が多いという特徴もあります。

そこでここでは

専門雑誌によく登場する美容師が在籍している「東京の美容室」

をピックアップしてみます。

  • 「私に似合う髪型を提案して欲しい!」
  • 「カットだけで長年の悩みから解放されて、しかも可愛くなりたい!」
  • 「高くてもいいからカットの上手い美容室に行きたい!」

という方は、これからご紹介するサロンに通い、「史上最高に素敵な自分」に会いに行ってみてください。

ご紹介するサロンはすべてカットレベルが高いことを、理美容歴10年の僕が保証します!!!

ご紹介するサロンはすべて公式 ホットペッパービューティーでネット予約することができます。

ホットペッパービューティーで予約すると

  • 新規来店者限定クーポンが使える
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ので、まだ利用したことのない人は、この「お得感」&「便利さ」にぜひ気づいてほしいなって思います。

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渋谷駅から徒歩5分:LECO(レコ)

  • カット価格:6,600円
  • おすすめクーポンセット
    • 【新規限定】レディースカット:6,600円5,280円
    • 【新規限定】メンズカット:6,600円5,280円

  ── サロンのおすすめPOINT ──

  • オーナーの内田聡一郎さんは第一線でずっと活躍している印象
  • 内田聡一郎さんはセンスの塊というタイプなので、すべてにおいて他の一般的な美容室よりもレベルが高い
  • 人とはかぶりたくない「一歩先を行く髪型」にしたいならおすすめ
  • ここでカットしてもらえばおしゃれな髪型になる可能性はかなり高い
  • 内田聡一郎さん以外にもカットが上手いスタイリストは多い

ファッション好きの方は内田聡一郎さん知ってる!という人も多いはずです。

僕自身10年以上前からメンズファッション誌に頻繁に登場する「読者モデル」としての内田さんを知っていました。


引用:http://a14.chip.jp/

読者モデルとしての人気だけではなく、美容師としてもこれだけのカリスマ的人気があるというのが凄いですよね。Twitterのフォロワー数も3万人もいます。

でも内田聡一郎さん自身は「読者モデルとしての人気」と「美容師として実力」の差を感じていてコンプレックスを持っていたようです。

そのコンプレックスを解消するために本気で仕事に打ち込んで、今の地位を確立したようです。

美容師tak
美容師tak
以下の動画で当時の心境を話していますよ

読者モデルとしてチヤホヤされてしまったら普通ダメになりますよね^^;

でも「美容師として評価されたい!」と思えたということは、実は想像以上に難しいことだし、この人本物だな…って思うんですよね。

内田さんはもともとveticaというサロンでいて(こちらのサロンもおすすめ!)、2018年に『LECO』を立ち上げました。

LECOでカットしたお客さんのスタイルをみると、個性的と感じるかもしれませんが、日常生活でも違和感のないスタイルも提案してくれるので大丈夫ですよ。

現在、内田さん自身にカットしてもらうのは難しいかもしれませんが、店長の小林賢司さんはじめ「内田さんの分身」とも言えるレベルの高いスタイリストさんがたくさんいます。

人によってはカットの上手さよりも、

  • 美容師のセンスの良さ
  • 美容師とのセンスの相性

を求める方も多くいます。

『LECO』のサロン紹介ページで思わずハッと思った方、または人とはかぶりたくないスタイルを求める方には非常におすすめです。

またおしゃれそうな美容院に行くと

美容師さんの対応が冷たかったりするのかな…

なんて不安に思うかも知れませんが、接客やサービスも高評価の口コミが多いので安心して通うことができるはずですよ。

新規限定なら5,280円でカットしてもらえるので、気軽にカットしてもらってほしいなと思います。

  ── LECO ──

表参道駅から徒歩3分:Cocoon(コクーン)

  • カット価格:7,700円(シャンプー込)
  • おすすめクーポンセット
    • 【新規&平日限定】ノンブローでキマるカット:7,700円5,500円
    • 【新規&土日祝限定】ノンブローでキマるカット:7,700円6,050円

  ── サロンのおすすめPOINT ──

  • ブローを使わない「ノンブローカット」が有名なサロン
  • ブローでカットを誤魔化されるということが100%ない
  • 一人ひとりが違う「骨格・毛流・髪質」に合わせてカットしてくれる
  • ごまかしが効かない「ショートカット」が得意なサロン
  • SAKURAさんが頻繁に専門誌に登場する印象

美容室では可愛く仕上がったな!と思ったけど、家でシャンプー&ドライをしてみると「あれ?なんか違うな…?」って思ったことありませんか?

ぶっちゃけてしまうと・・・ドライヤーセット(アイロンセットも)は熱を加えて形を作るので、カット技術が雑でも「ごまかす」ことができるんです。

それはカット技術ではありません。セット技術です。

あなたは「カット技術が高くてかわいい・かっこいい髪型を作ってくれる美容師・美容室」を求めているはず。

『cocoon』は、ドライヤーを使わずに形を作る「ノンブロー」を徹底しています。

自然に髪を乾かすだけで綺麗な形を再現できるというわけです。

これは高度なカット技術が必要です。髪の毛の落ちる位置を計算してカットしなければいけないですから。

下手な美容師は「手癖(てぐせ)」で切ってしまいます。

「こうカットすれば、こういう髪型になる」という体に染み付いてしまった感覚だけでカットしてしまうんです。

それじゃダメなんですよね。

上手い美容師・美容室では、お客さんの

  • 髪質
  • 骨格
  • 似合わせ

などを、見極めてカットしています。

『cocoon』のスタイリストACO(アコ)さんの動画をみると、生え癖を見極めながら丁寧にカットされてることがよくわかりますよ↓↓↓

自分の生え癖のせいで、いつも髪がうまくまとまらない!

という方は、くせ毛で悩んでるはずです。

『cocoon』はノンブローでカットしてくれるからそ、生え癖・くせ毛を活かしたスタイルに仕上げてくれます。

また、スタイリストキッカワさんのウィッグを使ったカット風景をみると、レザーカットを適度に取り入れるサロンなのかもしれませんね。

レザー(カミソリ)を使ってカットすると、毛束の切り口がレイヤーになります。
(毛束の上側が短く、下側長くなるということ)

そうすると収まりのいいスタイルになりやすいという特徴があります。

美容師tak
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ノンブローカットとレザーカットは相性が良いはず

さらにショートカットとレザーも相性がいいです。

そのためショートカットを希望する方は「レザーカットでお願いします」とオーダーしてもいいと思います。

他にも『Cocoon』のスタイリストさんの動画がいくつかあったので載せておきますね。

↓↓SAKURAさんのおだんごセット。

↓↓店長でもある泰斗(タイト)さんのボブアレンジセット。

↓↓SHUNさんの前髪カット。

高い技術を持つスタイリストがたくさんいるし、スタイリストによって得意なスタイルも少し変わってくると思います。

スタイリストがカットしたお客さんのスタイルをチェックしながら指名してもいいと思いますよ。

  ── Cocoon ──

  • 住所:東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道A棟B1 (地図
  • 最寄り駅:表参道駅(徒歩3分)
  • 営業時間:月~木11:00~20:00/金11:00~21:00/土10:00~19:00/日、祝10:00~18:00
  • 定休日:毎週火曜・第3月曜
  • 公式 予約するorメニュー・空席を確認

表参道駅から徒歩5分:JENO(ジェノ)

  • カット価格:7,370円(シャンプー込)~
  • おすすめクーポンセット
    • 【新規限定】似合わせ小顔カット:7,370円6,633円

  ── サロンのおすすめPOINT ──

  • エリア最高評価口コミ「4.95」という満足度がかなり高いサロン
  • JENOでホットペッパービューティーのCMが撮影されてたこともある
  • 髪の癖をカットもせず、薬剤を使わずに整える「ヘアリセッター」を導入している
  • カット以外にも、カラー・パーマも得意なトータルサロン
  • 堀江昌樹さんが頻繁に専門誌に登場する印象

代表の堀江昌樹さんが『apish(アピッシュ)』という昔から専門誌に頻繁に登場する有名サロンの統括クリエイティブディレクターを経て、独自ブランド『JENO』を2017年に立ち上げました。

口コミ評価も非常に高く、お店でカットした髪型を見ても、優しい雰囲気が伝わるスタイルが多いですね。

はじめに紹介した『Cocoon』もそうでしたが、カットが上手いサロンは「レザー×ショートスタイル」を取り入れてる傾向があるような気がします。

JENOはパーマも得意なので、自由自在にウェーブ感をコントロールする技術を持っています。

(↓↓ 巻いているのも代表の堀江さん)

パーマが得意な美容室とは、パーマが綺麗にかかることを前提にカットしてくれたり、パーマのウェーブ感を邪魔しないカットが得意なんですよね。

そのためパーマスタイルを希望の方は『JENO』のように、パーマを活かすカットができるサロンに通ってほしいなって思います。

堀江さん自身、サロンワークには力を入れているようなのでネット予約も可能です。

また、10代~80代までというびっくりするほど幅広い世代のお客さんが来店しているようなので、どんな方でも来店しやすいはずです。

  ── JENO ──

  • 住所:東京都渋谷区神宮前5-47-12 パインビレッジアネックスB1F (地図
  • 最寄り駅:表参道駅(徒歩5分)
  • 営業時間:月木11:00~20:00/水11:00~20:45/金12:00~20:45/日祝10:00~19:00/
  • 定休日:毎週火曜日
  • 公式 予約するorメニュー・空席を確認

表参道駅から徒歩3分:SYAN(シアン)

  • カット価格:6,600円(シャンプー込)
  • おすすめクーポンセット
    • 【新規&miyuさん限定】カット:6,600円4,180円

  ── サロンのおすすめPOINT ──

  • 透明感・抜け感のある外国人風スタイルが得意なサロン
  • 動きのあるスタイルを作りながら&ハイセンスなスタイルも同時に作ってもらえる
  • 「髪質が柔らかめの方」はこちらのサロンがおすすめかも
  • パーマも得意なので「理想の髪の動き」を作ってもらえる
  • 米澤香央里さんが頻繁に専門誌に登場する印象

野々口祐子さんが代表を務める『SYAN(シアン)』

透明感のあるカラーをベースとした動きのある柔らかい印象のスタイルが得意な印象です。

野々口さんを含む女性スタリスト(スタッフ)が多く、女性が入りやすいサロンです。

美容師向けの動画ですが、以下で野々口さん自身のカット風景をみることができます。

短い動画ですが、とても丁寧にカットされていることがわかります。

「ここをカットするとこうなって、そのためこんな仕上がりになる…」ということを、しっかりと口で説明できることはカットが上手い人の特徴。

カット構造しているということなので、お客さんのニーズに対して最適な引き出しを提供することができます。

美容師tak
美容師tak
美容師経験の長い人は髪型を感覚だけで(経験だけで)作る人が非常に多いので注意です…

スタイリスト米澤香央里さんの動画もありましたが、やはり野々口さんと同じくわかりやすい言葉で説明してくれています。↓↓

SYAN米澤香央里CUT&COLORカワイイを引き出すサロンワーク

何度も鏡をのぞいたり、何度もお客さんの髪に触れて、一つ一つ丁寧に自分のイメージと照らし合わせながらカットしてるのがよくわかりますよね。

カットに雑さをまったく感じません!

美容師tak
美容師tak
予想ですが、こういうサロンは女性ファンが非常に多いはず!

  ── SYAN ──

  • 住所:東京都渋谷区神宮前4-13-9 Omotesando LH Bld. B1(地図
  • 最寄り駅:明治神宮前駅(徒歩3分)
  • 営業時間:平日、土曜日11:00~20:00/日曜10:00~19:00
  • 定休日:第1第3月曜、毎週火曜日
  • 公式 予約するorメニュー・空席を確認

表参道駅から徒歩7分:STRAMA(ストラマ)

  • カット価格:6,600円~
  • おすすめクーポンセット
    • 【新規限定】ストラマカット :6,600円6,100円

  ── サロンのおすすめPOINT ──

  • ロングはもちろん、デザイン性の高いショートカットも得意
  • 髪型のシルエット、バランスを計算してレベルの高いスタイルを作ってもらえる
  • メンズからの支持率も高いので、男性も気軽に来店できる
  • 豊田永秀さん高橋唯子さんが頻繁に専門誌に登場する印象

青山にある人気サロン。豊田永秀さんが有名ですね。
(↓にある動画のサムネの方)

この動画で語っていましたが、長さに対する「自分の感覚」と「お客さんの感覚」をすり合わせることを意識した話は、多くの美容師さんは盲点じゃないでしょうか。

お客さんが求めるスタイルを実現するにはどうすればいいか?ってことを考え抜いたからこそ、気づいた視点じゃないかなって思います。

お客さんが「5センチぐらい切ってください」と伝えた場合。

正確に5センチを切ってあげるのが、カットの上手い美容師ではありません。それじゃロボットと同じです。

「5センチ」というのはお客さんの感覚かもしれません。

定規で図ってみると本当は3センチかもしれないし、8センチかもしれないし。

またシャンプードライ後の5センチか、アイロンセットしたあとの5センチなのか。

この感覚をすり合わせられるのがプロの美容師です。

最近の専門誌には「高橋唯子さん」が多く登場しているような印象を受けました。

高橋さんの他にも、経歴が長く技術力の高いスタイリストが多く在籍していますね。

サロンの口コミをみると少ない印象なので、一般的には知られていないけど「知る人ぞ知る隠れサロン」なのかもしれませんね。

  ── STRAMA ──

  • 住所:東京都港区南青山4-18-10-B1F(地図
  • 最寄り駅:表参道駅(徒歩7分)
  • 営業時間:平日11:00~20:30/土10:00~19:30/日祝10:00~19:00
  • 定休日:毎週火曜日
  • 公式 予約するorメニュー・空席を確認

表参道駅から徒歩7分:CIECA.(シエカ)

  • カット価格:5,500円(シャンプー込)~
  • おすすめクーポンセット
    • 【新規限定】野口カット+炭酸泉:8,250円6,600円
    • 【新規限定】カット+炭酸泉(野口さんを除く):7,700円5,500円

  ── サロンのおすすめPOINT ──

  • 自宅でも簡単に可愛く仕上げることができる再現性の高いカット力が自慢
  • 個性的なスタイルは苦手だけど「オシャレ感を取り入れたい」という方にはおすすめ
  • 「提案力」も好評なので、自分に似合うスタイルを言葉で伝えるのが苦手な方にもおすすめ
  • メンズカットも得意なサロンなので男性も気軽に来店できる
  • 野口和弘さんが頻繁に専門誌に登場する印象

野口和弘さんが代表を務めるサロンです。

大きなサロンではないので、静かにリラックスした雰囲気でカットしてもらいたいという方におすすめ。

現在は店長でもある野元亮太さんが先頭を切ってサロンを牽引しているような印象です。

野元さんの施術雰囲気が伝わる動画が2つあったのでご覧になってみてください。


個性的なスタイルを作るというよりも、ナチュラルテイストのなかにアクセントを加えるスタイルが多いのかもしれません。

フェミニンなテイストを入れるのが上手いです。

女性スタイリスト(スタッフ)も多いので、女性の方にとっては気軽に来店しやすい雰囲気です。

  ── CIECA. ──

  • 住所:東京都渋谷区神宮前5-16-2(地図
  • 最寄り駅:明治神宮前駅(徒歩5分)
  • 営業時間:平日11:00~20:00/土曜10:00~19:00/日曜10:00~19:00
  • 定休日:毎週月曜日
  • 公式 予約するorメニュー・空席を確認

銀座駅から徒歩2分:K-two 銀座・QUEEN’S GARDEN(ケーツー ギンザ クイーンズガーデン)

  • カット価格:7,700円(シャンプー込)
  • おすすめクーポンセット
    • 【新規限定】小顔カット:7,700円5,990円

  ── サロンのおすすめPOINT ──

  • 30代以上の大人の女性からの支持率が高いサロン
  • 独自の理論を用いた「小顔カット」が得意
  • 小顔の印象に左右される、顔周りの髪にこだわりを持っている
  • 頭の形、骨格の欠点、髪の癖…デメリットを消すカット技術がある
  • 饗場(あいば)一将さんが頻繁に専門誌に登場する印象
  • 青山店池袋店もある

K-two(ケーツー)といえば「小顔カット」。カット技術で顔の印象を変えるのが得意なサロンです。

小顔にするためには

  1. 全体のシルエット
  2. 肌を見せる面積

が重要です。

K-twoはこれらの技術を理論化しているので、カットで顔を小さくみせることができます。

顔を小さくみせるカットが上手いということは、似合わせカットも上手いということ。

顔を小さく見せる「だけ」ならどんな美容師でもできます。でも、小さく見せながらも可愛くならないと意味がないんですよね。

「可愛く、顔を小さく見せること」は誰もが希望することだと思います。

つまり、

誰もが希望するスタイル=その人に似合うスタイル

を提供してくれるというわけです。
(わかりにくかったらすみません^^;)

K-two代表の「塚本繁さん」は長年にわたって専門誌に登場し、小顔について研究しまくった実力者です。

髪やハサミの扱い方を見るだけでも、どれだけ凄いかは感じるかと思いますよ。

すでに塚本さん自身はサロンワークはしてない?可能性があるので、ご本人にカットしていただくのは難しいかもしれません。

ですが、饗場(あいば)さんも専門誌に多く登場しますし、K-twoのような有名サロンは昇進制度があるので、塚本さんと近いレベルの方は多くいるはずです。

美容師tak
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顔の骨格やくせ毛によりいつも可愛く仕上がらない!という方にはおすすめのサロンです

K-twoはご紹介した銀座の他に青山店池袋店もあるので、お好きな店舗に足を運んでみてください。

  ── K-two ──

  • 住所:東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 6F(地図
  • 最寄り駅:地下鉄銀座駅(徒歩2分)
  • 営業時間:月曜11:00~19:30/水木金曜12:00~20:00/土日祝10:00~19:00
  • 定休日:毎週火曜日
  • 公式 予約するorメニュー・空席を確認

銀座駅から徒歩2分:Belle 銀座並木通り店(ベル ギンザ)

  • カット価格:6,600円(シャンプー込)~
  • おすすめクーポンセット
    • 【新規限定】骨格補正小顔カット+aujua3Stepトリートメント:10,450円6,600円

  ── サロンのおすすめPOINT ──

  • 欠点をカバーする「骨格補正小顔カット」が得意
  • 特に前髪・顔周りの髪にこだわりを持っている
  • 飯田尚士さんが頻繁に専門誌に登場する印象
  • 飯田尚士さんは専門誌で同業者から3年連続NO.1に選ばれた実力者
  • カット以外にもカラーのレベルも高い
  • 表参道にもサロンがある

『Belle』 は専門誌で美容師が選ぶヘアサロンで3年連続1位を記録しています。

東京だけでも美容室は何店舗ぐらいあると思いますか?

・・・約25万店舗です!!

かなりの数ですよね。その中で(いや、日本中で?)で3年連続で1位に選ばれるわけですから、欠点を探すほうが難しいサロンだと思います。

また、美容室事情に詳しい同業者から支持が高いのですから、一般の方が来店すれば「その理由」にすぐ気づくはずです。僕も一度行ってみたいです…

Belle Ginza代表の「飯田尚士(いいだたかし)さん」は専門誌に登場する回数も多いです。

で、僕は知らなかったのですが、飯田さんは「スロウカラー」を開発した一人だそうです!

というとやはり、トレンド感(時代が求めているもの)をキャッチする嗅覚が優れている方なのかなって思います。

銀座店にはカラーリストも2名いるので、カラー技術も高いはずです。

骨格に合わせた小顔カットが得意なので、「こういう髪型にしたいけど顔が大きく見えるのが嫌で…」という方は是非相談されてみてください。

サロンでカットした写真を見ると、ナチュラルテイストのスタイルが多いので、幅広い女性が来店可能だと思いますよ!

↑スタイルをチェックしてみると、ボブ~ミディアムのスタイルが多いですね。

可愛いスタイルが多いことはもちろんですが、バリエーションの幅もかなり広いので、必ずお気に入りのスタイルが見つかると思いますよ。

  ── Belle Ginza ──

  • 住所:東京都中央区銀座1-5-13 ZX GINZA11F (地図
  • 最寄り駅:銀座一丁目駅(徒歩1分)
  • 営業時間:月水木12:30~21:30/金11:00~21:00/土10:00~20:00/日10:00~18:00
  • 定休日:毎週火曜日
  • 公式 予約するorメニュー・空席を確認

江古田駅から徒歩2分:CARNIVAL(カーニバル)

  • カット価格:4,950円(シャンプー込)
  • おすすめクーポンセット
    • 【平日限定】デザインカット&高濃度炭酸スパ:4,000円

  ── サロンのおすすめPOINT ──

  • 抜け感のあるナチュラルスタイルが得意
  • 技術の差がハッキリとわかる「ショート」が得意なサロン
  • メンズカットが得意なスタイリストも多いので男性も気軽に来店できる
  • kazuさんが頻繁に専門誌に登場する印象
  • コンテストで優勝、コンテストの審査員、セミナー講師をするなど技術力はかなり高い
  • FlamingoHumanという支店がある

まずはこちらの代表でもありスタイリスト「KAZUさん」が語っている20分のドキュメンタリー動画をご紹介します。

もしも時間があったら…でいいので、観ていただきたいなって思います。

僕はこの動画を観てKAZUさんのファンになりました。

美容に対する考え方やストイックに努力し続ける姿勢など、かっこいいな~と思える部分がたくさんありました。

プロフェッショナルとはこういう人のことなんだろうなって思います。

繊密に計算されて作られるカットは建築家の作品のようであり、芸術家の作品のようにも感じます。

でも一番大事なことはサロンワークでお客さんに技術を提供すること、らしいのでKAZUさん自身にカットしてもらうことも可能です。

↓↓ メンズカットも得意なようで、男性のお客さんも多く来店されるようです。

人気美容室というと圧倒的に20代女性の来店が多いイメージですが、『CARNIVAL』は20代~40代の女性から幅広く支持を集めているようです。しかも男性の来店も多いんですよね。

逆に10代の来店は少ないので、「大人」に人気のサロンだと思います。

お店でカットしたお客さんの写真を見ると、「大人なサロン」ということと関係してるかもしれませんが、落ち着いたスタイルが多いですね。

トレンド感だけを意識しているサロンではなく、スタイルの形にこだわってカットしているような印象です。

できるだけスキバサミを使わずに、丁寧にカットしている様子がスタイルから感じます

だからこそ『CARNIVAL』でカットしてもらうと髪型の質感がすごく綺麗に仕上がると思いますよ。

江古田にはFlamingo、豊島園にはHumanという支店もあります。こちらもおすすめです。

  ── CARNIVAL ──

さいごに:カットが上手いとは「ショートが上手い」美容室

ピックアップしてわかったのは、
カットが上手い美容室は「ショートが上手い美容室」だということです。

ショートスタイルは髪の長さが短いので、誤魔化すことができません。

そうするとカット技術の上手い下手がすぐバレてしまうんですよね。

今回ご紹介した美容室は、ロングやミディアムはもちろんですが、ショートも得意なサロンが多いので、ぜひ足を運んでみてください。

また、ご紹介した美容師にこだわらなくても、

カットが上手い美容師がいる=技術が全スタッフに行き渡っている

というこです。

なので、どの美容師さんでも満足できるカットにしてくれるはずですよ。

ぜひ参考にしてみてください!

東京
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